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かけっこ料理人 ジローchefの 走り書き

フランス料理とマラソンに燃える オフロードCHEFジローの ひとりごと

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エキ・ポンテヴェッキオ・ア・オオサカ (Echi ponte vecchio a osaka ) 2 



さーて。

久しぶりに

ポンテ 浅井シェフのところへ。

前回、

「さくらぐみ」さんでナポリピッツァをいただいたばかりですが、

またまた美味しいやつを堪能しに・・・・



えき1080916

いやー

浅井シェフからジローの退職祝いに

泡のガソリンなんかを

プレゼントいただいて、

感激です。



こんなことしていただけるのは


ほんと心から信頼できるシェフと仲間とお客様。


最高にアリガタイです。




えき1080917

はじめにオードブルのサラダ。

マスタードのドレッシングにキノコ。



エキ・ポンテは大阪駅。

ルクアにありますから

たくさんのゲストが行列しておりました。


さすがですね。


だから、意外とリーズナブルにスピーディーにランチを楽しめます。

ピッツァって本来・・・そうですよね。

気軽でたのしおいしです。


ぜひ皆さんも行ってくださいね。



ジャーン!!!!!!

えき1080924

お目当ての「マルゲリータ」

「さくらぐみ」でも食べたから

比べるわけではないですが、

食べたいでしょぉぉぉぉぉぉぉぉ。


いやーここもヤッパ最高ですね。




みなさん個性全開ですわ。





はい次!

えき1080926

どーん!これまたいいわ。





こんなんして



みんなで

焼いてくりゃはります。

えき1080933





やけたぁぁぁぁ。


えき1080927

だーん!!!

そーこれも最高でした。

「クワトロ・フロマッジョ」でしたか?イタリア読みですと

じょっ!って感じですよね。

ゴルゴンの碧い香りが最高に贅沢感ですねん。



で、パスタね。

えき1080928



浅井シェフ 自ら


取り分けてくれる贅沢・・・いひひ。



えき1080931

みんなに説明付きで。

浅井シェフ・・休みのところ

わざわざ

一緒に参加していただきました。あんがと。


あと、最高の仲間と6人で楽しいランチです。




おいしいランチありがとうございました。


えき1080937
スタッフのみなさんは イツモ エガオ デ サイコウ デス。




さーて


しぇふぅぅぅぅぅ




せっかくですから



うわさの


ドルチェ。



いきましょぉぉぉぉぉ 


えき1080943

次回・・・衝撃のジェラートに つづく。あはははははは。行けー!!!!




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category: エキ・ポンテヴェッキオ

thread: イタリアン  -  janre: グルメ

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コメント

精力的に動かれていますね。
ピッツァ美味しそう。

先日、私も浅井さんと食事を一緒に食べました。
『NUDA』
と言うお店です。

少しお疲れの様子でした。

忙しいお店を任されているわけですから・・・。

今月末を皮切りに、都市マラソンが目白押しですが、
何処か走る予定はあるんですか?


dinkel #- | URL | 2011/10/28 10:06 - edit

そう。これ前の日だから、浅井氏に聞きましたよ。
おいしかったらしいですね。
廣瀬さんもフェースブックしてください。ご夫婦で。
マラソンは11・23に福知山。12月に東山三十六峰。大阪ハーフと京都マラソンは抽選待ち。

giraud #- | URL | 2011/10/28 10:39 - edit

チェック遅くなりましたが、ビックリしました。
アップしていただいてありがとうございました。

たのしかったです。
でも自分トコ客で行くのは、緊張するもんですね・・・。

ジロさん、ロテ時代とかあります?
客になったこと。

tom #3UG7ZRW. | URL | 2011/10/29 04:22 - edit

>tomシェフ!!
いやー行ったこと無いですね。
若い子たちは全員に行かせましたけど。。。
ほんとご馳走様でした。
ああいう感じのお店もいいですよね。
今日は、加藤シェフのメゾンに行ってきました。
たいへん良かったですよ。
またあいましょう。

giraud #- | URL | 2011/10/29 18:31 - edit

おはようございます。
ポンテ様へ行かれたのですか。
良いですね。
まだ駅にも行っておりません。
人が多そうで二の足を踏むチゥウ、ヤツです。
平日にでも行ければエエのですが、サラリーマンですから。
私と家族はダイスケ様の隠れファンです。
機会があったらお伝え下さい。
橋の袂の店にしか行った事は無いのですが。
娘と2人でデートしましたねぇ・・・。
クリスマスに帰ってきます、その時は是非!
まかない・・・私も困っています?
モンラッシェの4代当主ご家族が明日来られます!
何を作ろうか?ワインは?
結構、考えたら大変です。
親子で困ってる・ちゃんです(笑)

ジロウです #- | URL | 2011/10/30 06:42 - edit

>ジロウさま。
ぜひ皆さんで行きたいですね。
大阪駅はたくさんお店があって楽しいですね。
たまに都会の刺激も必要なので
大阪はダイスキです。

モンラッシェ・・・ですかぁ!!!!
そらたいへんですね。でもジロウさまなら
余裕ですよね。
うらやましいぃぃぃぃ。
楽しんでください。

giraud #- | URL | 2011/10/30 13:24 - edit

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