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かけっこ料理人 ジローchefの 走り書き

フランス料理とマラソンに燃える オフロードCHEFジローの ひとりごと

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Japanese man in China ( 塩キャンディー) 



明日ハーフマラソン行ってきます。

朝、早いので

もう寝ましょうか・・・


明日、ハーフの選手は

電子チップが無いそうです(ガーン)

フルだけなんだって!

はぁーぁ・・・


まぁ、そんな事ぐらいでは

いまさら驚きませんが、

パワーゼリーや

ドリンクなんて

どこ探しても

このあたりには

ありません。。。


なので

明日は



初心に帰って

やっぱ!



「バナナ」




これ1本のパワーで



大和魂を見せたいと思います。






塩アメも、



好きだけど・・・無いので


作りました!!!


塩キャンディー

ちゃんと1ケづつ真空パックして

かなり良くできました!

カンロ飴の塩味って感じで


美味しく走れそうです!


ではまた明日!




加油。









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category: Japanese man in China

thread: フレンチ  -  janre: グルメ

CM: 2 TB: 0   

コメント

はじめまして!
塩飴を作るという発想が無かったので、なるほどなぁと思いました。
わたしもやってみよう~。

プロフィールにある「とうもろこし」って、なんですか?
とうもろこしって、食べるとうもろこし?(笑)

COHARU #L4Xkp3ts | URL | 2012/04/09 22:51 - edit

>COHARUさま。
コメントありがとうございます。
砂糖を鍋で溶かして、カラメルを作る感じで
苦みが出ないところで、ストップ!
固まる程度に少し水と塩を加え
まわりにも塩をまぶしてみました。
市販のものと違い、口どけが早く
とても美味しいですよ!
ぜひ作ってみてください!
このアメで自己ベストの
1時間32分32秒でフィニッシュしました(笑)


とうもろこしは、
世界一、大好物なんですww
では。
ありがとうございます。

giraud #- | URL | 2012/04/09 23:42 - edit

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