Japanese man in China フガス(Fougasse）

いやー

今日はひさしぶりに

いいスズキが

はいりました！





おろしてみましたが、

良い感じに身がしまってました。

いつもは

時間が経ってるから

もろい感じですが

今日のは

ステキです。

こんなんで嬉しいなんて・・・

あぁ！日本ってサカナが美味しい国なんですね！



で！

パンもあんまり無いし。


スズキつながりの

初夏っぽいパン・・・


作ってみました。



レシピ？


はいはい。

粉とバター、イースト、オリーブオイルとか

ぜーんぶほり込んでまぜまぜ。。。



焼いちゃった。





ほぼ・・・素人ですので！


でも美味しいですよ。





フガス。

ロマラン風味です。



粉が選べないから、



んー・・・




ちと・・柔らかいかなぁ（いい意味で、もっちり？ｗｗ）。。。


でも


よい。




オリーブとロマランの香りが

今日の暑さを　いい感じにしてくれます。




で

今日の


まかないも・・


久しぶりのチキンカツで

チャイニーズを離れ


堪能しました！


シェフ！メルシー！！！



いやー！

ベタに

ひさびさに


タルタルソースなんて・・・


チャイニーズの不可解な

視線の中


感激しながら（泣）




いただきました(笑)




ではまた！




再見